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Liotécnica

Liofruit

Con gran potencial antioxidante y con una excelente fuente de energía, las frutas no sólo son deliciosas, sino también contienen vitaminas y nutrientes que auxilian en el buen funcionamiento del cuerpo. La liofilización es una excelente alternativa para la preservación de esas frutas y de sus propiedades nutricionales, además de garantizar su disponibilidad a lo largo de todo el año.

  • Entero
  • Granulado
  • Polvo
  • Y más
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Este producto es de

Proteínas

Todo lo que su alimento necesita para ser más fuerte y saludable

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Descripción del producto

Portafolio

Açaí, Acerola, Piña, Mora, Banano, Cupuaçu, Frambuesa, Jabuticaba, Mango, Fresa, Pitaya, Arándano Azul, Fruta C

Aplicaciones

  • Snacks de frutas
  • Cereales para el desayuno
  • Chocolates
  • Barras de Cereales y Energéticas
  • Helados
  • Galletas
  • Pasteles y Muffins
  • Panes y Panetones
  • Smoothies y Shakes
  • Complementos alimenticios

Ventajas

  • Sin conservantes
  • Sin gluten
  • No necesita refrigeración
  • Sabor y apariencia mantenidos tras la rehidratación
  • Validez mínima de 12 meses

Sobre el origen

Brasil tiene la biodiversidad y Liotécnica la tecnología para preservar los nutrientes y las propiedades sensoriales de sus productos, haciendo con que sean accesibles en cualquier parte del mundo. Somos especializados en ingredientes deshidratados y liofilizados, mínimamente procesados y que permiten la concepción de productos saludables, prácticos e innovadores.

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